Мастерство животновода: История и секреты Валентины Бурак

Казалось бы, что сложного в профессии животновода? Но здесь, как, впрочем, и в любом другом ремесле, тоже есть тонкости и секреты. И тот, кто овладел ими сполна, по праву может считаться мастером своего дела. Как Валентина Бурак из КСУПа «Белёв».

Недавно за многолетний добросовестный труд на сельскохозяйственной ниве и по случаю красивого юбилея эта женщина удостоилась Почётной грамоты райкома профсоюза работников АПК, которую прямо на ферме вручил лидер организации Анатолий Ермакович.

– Работа наша действительно нелёгкая, но кому-то же надо её делать, – принимая поздравления, с улыбкой отмечает Валентина Николаевна. – В молодости даже подумать не могла, что пойду в совхоз. А получилось, продолжила династию…

На Житковщину её занесло трагическим чернобыльским ветром. В апреле 1986 года ученица Залесской школы Брагинского района строила планы на взрослую жизнь. Сначала предстояло сдать экзамены, потом с одноклассниками встретить рассвет, а летом ждала вступительная кампания. Только все надежды перечеркнул взрыв на атомной электростанции, что находилась недалеко от деревни. Валино выпускное платье так и осталось в родном доме, который вместе с бабушкой и братом покинула в спешной эвакуации спустя восемь дней после катастрофы на ЧАЭС.

– Взять разрешили только деньги и документы, – женщина вспоминает, как всю неделю солдаты мыли крыши новеньких колхозных коттеджей, в которых счастливые жильцы недавно справили новоселья.

– Люди бросали весь нажитый скарб, не зная, суждено ли вернуться. Ехали от радиации в неизвестность и от того просто разрывалась душа.

У нас такие красивые места, большая деревня, клуб, магазины, детсад. Как подумаю, кажется, пешком бы домой пошла.

Увы, чуда не случилось. Залесье разделило печальную участь многих населённых пунктов Беларуси, зарытых в щедро посыпанной цезием и стронцием земле. Так вышло, что родные Валентины оказались в разных местах страны. После окончания торгового училища она перевезла бабушку и брата в Белёв, где для чернобыльских переселенцев возвели жильё. С тех пор в её судьбе начался отсчёт новой истории. С замужеством крепче пускала корни в полесскую глубинку.

Продавцом Валя поработала недолго. Когда предложили стать заведующей сельмагом, решила, что за других отвечать не готова. Пошла по стопам мамы, передовой брагинской доярки. К слову, и обе Валины бабушки тоже работали в животноводстве. Старт карьеры случился на ферме «Озеро», где долго трудилась оператором машинного доения. Когда этот комплекс расформировали, переквалифицировалась в телятницы. Вскоре здоровье потребовало серьёзного внимания, и после череды операций Валентина Бурак пошла в подменные доглядчики коров – давать выходные коллегам белёвского МТК. Получить корма, вовремя раздать их животным, проследить за порядком в помещении – простой труд, но и от его качества зависит конечный результат – производство молока. К слову, двое из троих детей нашей доглядчицы – Ирина и Алёна – выбрали мамину дорогу, трудятся по такой же профессии на этой же ферме, словом, продолжают семейное дело. Не исключено, что и кто-то из пяти внуков Валентины Бурак в своё время тоже пойдёт в АПК.