Королева Анна и Коломбо: побывали в гостях в крестьянском хозяйстве Михаила Шруба

В крестьянском хозяйстве Михаила Шруба сезон картофельного бума. Со ста гектаров, что занимают Королева Анна, Росси и Коломбо, больше половины уже перебралось в закрома.

Последний сорт, а в нём меньше всего крахмала, планируют продать до января. А в целом второго белорусского хлеба хватит и нам, и россиянам. Год нынче выдался урожайным. А в хозяйстве Михаила Шруба, констатирует главный агроном Александр Минкевич, убирают 640 центнеров с гектара. Много это или мало?

Чтобы картофель лучше произрастал, нужно сделать свободные междурядья. Среднее расстояние между лунками должно быть 60-70 см. Однако многое зависит от сорта. В нашем случае при междурядье в 75 см получили максимально возможный урожай. Это в два раза больше, чем в прошлом году. Здесь сошлись несколько факторов. С сортами всё понятно – два голландской селекции и Королева Анна, она «немка». Второй скрипкой в оркестре количества выступает уход, а поля и в этом сезоне обрабатывали заботливо. Однако дирижирует урожайностью по-прежнему погода. В этом сезоне, утверждают заместитель руководителя хозяйства Григорий Шруб и главный агроном в унисон, дожди пошли в период цветения. В самое значимое время.
– В отличие от лука, – Александр признаётся, что в структуре овощей репчатый (и не только) самая капризная особь. А поскольку (для сравнения) сезон на осадки в нужный момент оказался скупой, то и результат хуже ожидаемого.

Картофельное поле тем временем посредством трёх комбайнов и четырёх грузовиков освобождается, наполняя склад. Но прежде урожай сортируют. Бульба по транспортёру путешествует к месту хранения, работа здесь практически автоматизирована. Но всё равно без человеческих рук не обойтись: калибровка дело деликатное, ведь чуть подгнивший клубень надо вовремя заметить и изъять. Кстати, вентиляция в огромном складе круглый год естественная. Это не только плюс для хранения, но и скидка на затраты. Ведь не секрет, что и, лёжа в закромах, Королева Анна требует финансового внимания.

Но поля ждут отдыха. При благоприятной погоде урожай планируют за неделю убрать. В целом ожидают получить больше шести тысяч тонн картофеля. Небольшую часть оставят на семена, остальное – будем есть.

Валентина ПОКОРЧАК