Дана оценка работы ОАО «Туровский молочный комбинат»

В предновогоднем выпуске программы «НашПотребНадзор», посвященной правильному выбору качественных продуктов и полезных блюд, специалисты Росконтроля  провели проверку сыра мягкого моцарелла. Не секрет, что с ростом популярности правильного питания закуски из «чистых» продуктов вытесняют традиционные салаты с майонезом у все большего числа потребителей.

Для анализа экспертами были выбраны четыре марки рассольной моцареллы, наиболее популярных среди потребителей: «Bonfesto», «Galbani», «Unagrande», «Arla Apetina». Оценка проводилась по критериям безопасности продукта и соответствия информации на упаковке показателям, фактически полученным в ходе лабораторных исследований: состав, масса, содержание жиров, белков и углеводов.